Food Combining

Posted: August 2, 2013 in Uncategorized

Pernah dengar tentang Food Combining? Food combining adalah pengaturan pola makan yang mengacu pada sistem kerja tubuh, terutama sistem cerna. Aku juga baru tahu belakangan ini, itu pun karena ada teman di kantor yang lagi berupaya untuk menerapkannya. Ada bukunya sih, tapi aku belum beli apalagi baca. Nah, kemaren-kemaren ini dapat email boradcast kantor tentang food combining ini dalam menjalankan ibadah puasa. Tak share disini deh, biar bermanfaat juga bagi yang lain. Kalau mau tahu lebih lengkap, silahkan langsung ke buku nya.

1. Santap Sahur

  • Segelas air dengan perasan jeruk nipis /lemon, bermanfaat sebagai tonik bagi liver yang bekerja keras sebagai katalisator saat tidur
  • Konsumsi buah, 15 menit kemudian konsumsi makanan lain agar buah terurai dan terserap kedalam tubuh dengan sempurna
  • Pilih menu karbohidrat/pati serta sayur. Batasi konsumsi protein hewani dalam menu sahur sebab sulit dicerna tubuh.
  • Jangan minum banyak air saat makan karena harmoni kerja sistem cerna terutama lambung akan terganggu

2. Berbuka puasa

  • Konsumsi buah-buahan segar padukan dengan segelas air agar tubuh cepat terhidrasi
  • Kunyah secara perlahan , biarkan makanan tercampur liur dengan baik
  • Bila ada hidangan tambahan pasca buka, beri waktu sekitar 15-20 menit untuk mengkonsumsinya. Mengkonsumsinya setelah shalat maghrib sangat dianjurkan.

3. Makan malam. Waktu terbaik makan malam, sebaiknya tidak dibarengi dengan berbuka  dan menjauh dari waktu tidur. Saat mengkonsumsi makanan tubuh mempunyai aturan tersendiri

  • Konsumsi makanan sesuai kebutuhan tubuh]
  • Dengan pola makan food combining kita mempelajari bagaimana sistem cerna bekerja
  • Food combining punya tata tertib saat makan: Sediakan waktu khusus untuk sahur dan berbuka, Duduk, jangan sambil berdiri, berjalan atau berkendara, Kunyah 30-70 kali, Jangan mendorong makanan dengan minuman

Sumber:

Judul buku: Food Combining di Bulan Ramadhan

Penulis: Erikar Lebang

Penerbit: Buku Kompas

Comments
  1. suararaa says:

    Puasa 2 thn lalu dan thn lalu ak sdh food combining, tp lama2 ga tahan.hahha….

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s